▼ジャイの日上級7回目。2021/10/04 18:21 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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SALANはもう少し火を通せば、ラムも美味しくやわらかくなった筈。
今回の反省点。
でも香りはいいし、ダールもものすごく美味しい品のいい料理。
さすがラクノウの料理。
深夜バスまだ走ってないので、行きも帰りも新幹線でもほとんど人は乗っていず、楽々でした。