ジャイの日の料理を。/ヤマガタンver8

●ジャイの日の料理を。

今回はケーララ料理なのでココナツミルクとココナッツオイル、そしてココナッツを使う料理なので、坂田さんに火曜日にしてもらった。ランチの時、三原さんから電話があったけど忙そがしく Vegetarian を作ってたので思わず、12時10分位に電話しないでといってしまった、ゴメンなさいでした。Vegeは1時位まで作り終えました。カリー類は全てそろったので、ジャイの日にとりかかれる。まずナーリヤルドウドを作って、鶏のカリーをつくり、後は明日かな。久しぶりにウオッカ屋へ行き、ウオッカは飲まず、今日もしぼり立てのオレンジシュースだ、何しろ自転車なので。10万円もとられるなら、ウオッカは飲まずということで、帰り、警察が補導してくれないかという楽しみをもって帰りましょう。

★2024.12.02
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