カレーの日。/ヤマガタンver8

●カレーの日。

1月22日はカレーの日だからといってた。40数年前、吉祥寺のDANRAN に、取材に来た雑誌もあったけど、今は山形の片偶でひっそりとインド料理をやってるだけ。元々金儲にはうといものとしてはなんら後悔もなく、毎日美味しいカリーを作ってお出ししてるだけ。大昔50数年前にあったハリ・クリシュナテンプレの信者としては、金に執着してはいけないし、物欲にこだわるのもいけないという教えだった。今もそれに拘っているからお貧乏も平気。生きてる間は美味しいインド料理をつくっていくだけ。美味しいインド料理を食べたい人だけ来て下さい。JAYへ。ようこそ。

★2025.01.22
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