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●お休み
病院へ行き、足が痛くて自転車にのれ なかった話をして清分へ寄り、店へ。 ジャイの日の料理をつくる前につくる料理を 翻訳しなければ。ようやく翻訳終わり、 3品位は何とかつくって、毎日3品ずつくれ ば、間に合う予定。土曜日までということで。 2月の料理教室(東京)キャンセルがあり、 とりやめにした。2月中端頃の鱈カリーは 大丈夫つくれるということで、スケジュール通り。

★2025.01.28
★(C)インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー

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