朝は雪/ヤマガタンver8

●朝は雪

本当だったら今日ジャイの日を食べもらう日だったが、出来そうもないので、2日のばしてもらった。何とか3種類は作らなきや。ライス用の鶏の手羽元をダヒにつけこみ煮ておいた。これはごはんに炊きこむだけ。今日はきのこの料理とグリーンピースの料を里そして夕顔のアチャールを作ります、そしてピヤーズを炒めましょう。店の方の料理の白菜のピクルスもつくらなければならず、もし余裕があったら Vegetarian kariも作らなければ、でも店の方は相変らずなんでジャイの日の料理をつくらなければ、しかしきのこやグリーンピースの料理も下ごしらえが大変でただ作ればしいいというものではないので、いつ悩んでしまう。コーヤをつくったり、パニールをつくったり、それにナッツ類をすりおろしたりと下準備が出来てないので…。

★2024.12.27
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